朝食 · メイン料理 · テイクアウト

ウチヒサルのレストランメニュー：朝食からケバブまで

セルペ・カフヴァルトゥ、メイン料理、パスタ、デザート、テイクアウト

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朝食 · メイン料理 · テイクアウト

ウチヒサルのレストランメニュー：朝食からケバブまで

セルペ・カフヴァルトゥ、メイン料理、パスタ、デザート、テイクアウト

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セルペ・カフヴァルトゥ

セルペ・カフヴァルトゥ（トルコ式朝食盛り合わせ）

チーズプレート、生野菜、ジャム、はちみつ、オリーブ、メゼ、パンケーキ、本日のボレク、メネメンがそろう豪華なセルペ・カフヴァルトゥ。料金は1名様あたりです。

TRY 800

4.9/5 (8 件のレビュー)

スープ

本日のスープ

日替わりのスープ。温かいままお出しします。

TRY 150

5/5 (1 件のレビュー)

軽食

カシャルチーズのギョズレメ

カシャルチーズ入りの熱々のギョズレメ

TRY 220

ジャガイモのギョズレメ

ジャガイモの具を包んだ熱々のギョズレメ

TRY 230

挽き肉のギョズレメ

挽き肉の具を包んだ熱々のギョズレメ

TRY 300

前菜（メゼ）

焼きナスのアトム

焼きナス、ヨーグルト、ニンニク、パセリで作るメゼ。

TRY 225

クル・ジャジュク（水切りヨーグルトのジャジュク）

水切りヨーグルトとキュウリで作る、お料理にさわやかさを添えるクル・ジャジュク。

TRY 225

焼きピーマンのフムス

ゆでたひよこ豆とタヒニに、焼いたカプヤ・ピーマンとニンニクを合わせたフムス。

TRY 225

温かい前菜

フライドポテト

外はカリッと中はやわらかい黄金色のフライドポテト。ケチャップとマヨネーズを添えてお出しします。

TRY 250

Harmanポテト

カットしてカリッと揚げたジャガイモに、青ネギとヨーグルトを添えて。

TRY 300

挽き肉のせフムス

ゆでたひよこ豆とタヒニのフムスに挽き肉をのせ、温かいままお出しします。

TRY 350

イチリ・キョフテ（ブルグルの肉詰め団子）

ブルグルの生地にスパイスを効かせた挽き肉の具を詰めたイチリ・キョフテ。ヨーグルトを添えてお出しします。

TRY 375

メイン料理

牛肉のチョケルトメ・ケバブ

細切りポテトにヨーグルトと細切りの牛肉を合わせたチョケルトメ・ケバブ。

TRY 700

5/5 (1 件のレビュー)

鶏肉のチョケルトメ・ケバブ

細切りポテトにヨーグルトと細切りの鶏肉を合わせたチョケルトメ・ケバブ。

TRY 500

テスティ・ケバブ（壺焼きケバブ）

牛肉、トマト、ピーマン、ニンニク、スパイスを壺に入れて弱火でじっくり火を通す、カッパドキアの定番料理。

TRY 700

5/5 (2 件のレビュー)

ピデリ・キョフテ（ピデにのせたキョフテ）

炭火で焼いたキョフテをバターを塗ったピデにのせ、トマトソースを添えてお出しします。

TRY 550

鶏肉のチョプ・シシ

ソースでマリネした鶏肉を炭火で焼いた、軽めのグリル料理。

TRY 450

ヨーグルト・ドネル

ピデを敷いたチキンドネルに、水切りヨーグルトとトマトソースを添えて。

TRY 450

ヨーグルト・ケバブ

ピデを敷いた炒め挽き肉に、水切りヨーグルトとトマトソースを添えて。

TRY 450

ギュヴェチテ・エト（土鍋の牛肉煮込み）

牛肉と野菜を弱火でじっくり煮込み、土鍋のままお出しする食べごたえのある料理。

TRY 650

エト・シシ（牛肉の串焼き）

やわらかくなるまでマリネした牛肉を炭火でグリル。

TRY 780

パスタ

ペストクリームパスタ

バジルのペストソースと生クリームを合わせたクリームパスタ。

TRY 300

カレークリームパスタ

カレースパイスと生クリームを合わせた香り豊かなクリームパスタ。

TRY 300

4種のチーズのクリームパスタ

4種のチーズで作る濃厚なクリームパスタ。

TRY 300

カシャルチーズのクリームパスタ

とろけたカシャルチーズで作るクリームパスタ。

TRY 300

トマトソースパスタ

トマトソースで作る定番のパスタ。

TRY 300

チキン入りペストクリームパスタ

バジルのペストソースと生クリームで作る、鶏肉入りのパスタ。

TRY 350

チキン入りカレークリームパスタ

カレー風味のクリームソースに鶏肉を合わせた香り豊かなパスタ。

TRY 350

チキン入り4種のチーズのパスタ

4種のチーズと鶏肉で作る濃厚なパスタ。

TRY 350

チキン入りカシャルチーズのパスタ

とろけたカシャルチーズと鶏肉で作るパスタ。

TRY 350

チキン入りトマトソースパスタ

トマトソースと鶏肉で作るパスタ。

TRY 350

チキンサラダ

鶏肉で作る食べごたえのあるサラダ。

TRY 350

肉入りマントゥ（トルコ風水餃子）

ごく薄い生地に挽き肉を包んだ肉入りマントゥ。ヨーグルトとソースを添えてお出しします。

TRY 500

バーガー

チキンバーガー、チップス添え

バーガーバンズにはさんだチキンバーガーに、チップスを添えて。

TRY 375

キョフテバーガー、チップス添え

バーガーバンズにはさんだキョフテバーガーに、チップスを添えて。

TRY 450

サラダ

季節のサラダ

季節の葉野菜で作る、軽くさわやかなサラダ。

TRY 250

Harmanサラダ

トマト、キュウリ、玉ねぎで作るさわやかなHarmanサラダ。

TRY 250

デザート

焼きスュトラチ（オーブン焼きライスプディング）

表面をオーブンで焼き色をつけ、冷やしてお出しするスュトラチ。ローストしたヘーゼルナッツを添えて。

TRY 130

Magnolia

軽いクリームにビスケットのクラムとイチゴを合わせたMagnolia。

TRY 250

カリカリのカボチャのデザート

外はカリッとしたカボチャのデザート。タヒニとクルミを添えて。

TRY 325

5/5 (1 件のレビュー)

チョコレートスフレ

中がとろける温かいチョコレートスフレ。バニラアイスクリームを添えて。

TRY 300

ラテケーキ

コーヒーの香りを効かせたやわらかなスポンジの層と軽いクリームで作るケーキ。

TRY 300

ホットドリンク

チャイ（トルコ紅茶）

しっかり淹れたトルコのチャイ。おしゃべりやくつろぎのひとときのお供に。

TRY 40

ハーブティー

ハーブで淹れる、やさしい味わいの温かいハーブティー。

TRY 60

ホットチョコレート

ココアとミルクで作る濃厚なホットチョコレート。

TRY 140

トルココーヒー

泡たっぷりで濃厚な伝統のトルココーヒー。食後の楽しいひと休みに。

TRY 120

Espresso

ビロードのようなクレマと豊かな香りのイタリア式Espresso。

TRY 130

Americano

Espressoをお湯で割った、まろやかな口当たりのコーヒー。

TRY 120

Cappuccino

Espresso、温かいミルク、ビロードのようなミルクフォームで作るCappuccino。

TRY 140

Cafe Latte

Espressoにたっぷりの温かいミルクと薄いミルクフォームを合わせた、まろやかなコーヒー。

TRY 140

Nescafé

Nescaféで作る、手軽でまろやかな温かいコーヒー。

TRY 100

コールドドリンク

Cola

よく冷やしてお出しするCola。

TRY 100

Fanta

よく冷やしてお出しするオレンジ風味の炭酸飲料。

TRY 100

フルーツジュース

よく冷やしてお出しするフルーツジュース。

TRY 100

炭酸ミネラルウォーター（プレーン）

よく冷やしてお出しする炭酸ミネラルウォーター。

TRY 50

Sprite

レモンとライム風味の、よく冷やしてお出しする炭酸飲料。

TRY 100

レモネード

酸味とさわやかさが魅力の、よく冷えたレモネード。

TRY 125

水（小）

小さいサイズの飲料水。

TRY 25

水（大）

大きいサイズの飲料水。

TRY 50

アイラン（ヨーグルトドリンク）

ヨーグルト、水、塩で作る、泡立ちのよいさわやかなアイラン。

TRY 70

オレンジジュース

オレンジジュース。朝食にも一日のどんな時間にも、さわやかなお供に。

TRY 175

5/5 (1 件のレビュー)

レモンソーダ

よく冷やしてお出しするレモン風味の炭酸ミネラルウォーター。

TRY 55

Ice Tea

よく冷やしてお出しする冷たい紅茶。

TRY 100

テイクアウトメニュー

本日のスープ

毎日変わるスープ。

TRY 150

チキンドネル・サンドイッチ

パンにはさんだチキンドネル。手軽でお腹を満たすテイクアウトの味。

TRY 225

チキン・シシ・サンドイッチ

パンにはさんだグリルのチキン・シシ。手軽でお腹を満たします。

TRY 250

炒め挽き肉のサンドイッチ

パンにはさんだ炒め挽き肉。手軽でお腹を満たします。

TRY 275

グリルキョフテ

パンにはさんだグリルキョフテ。手軽でお腹を満たします。

TRY 300

5/5 (1 件のレビュー)

牛肉のカヴルマ

パンにはさんだ牛肉のカヴルマ。お腹を満たすテイクアウトの味。

TRY 350

キョフテバーガー、チップス添え

バーガーバンズにはさんだキョフテバーガーに、チップスを添えて。

TRY 450

チキンバーガー、チップス添え

バーガーバンズにはさんだチキンバーガーに、チップスを添えて。

TRY 375

チキン入りカレークリームパスタ

カレー風味のクリームソースに鶏肉を合わせた香り豊かなパスタ。

TRY 350

チキン入り4種のチーズのパスタ

4種のチーズと鶏肉で作る濃厚なパスタ。

TRY 350

チキン入りカシャルチーズのパスタ

とろけたカシャルチーズと鶏肉で作るパスタ。

TRY 350

チキン入りトマトソースパスタ

トマトソースと鶏肉で作るパスタ。

TRY 350

チキンサラダ

鶏肉で作る食べごたえのあるサラダ。

TRY 350

カレークリームパスタ

カレースパイスと生クリームを合わせた香り豊かなクリームパスタ。

TRY 300

4種のチーズのクリームパスタ

4種のチーズで作る濃厚なクリームパスタ。

TRY 300

カシャルチーズのクリームパスタ

とろけたカシャルチーズで作るクリームパスタ。

TRY 300

トマトソースパスタ

トマトソースで作る定番のパスタ。

TRY 300

鶏肉のせピラヴ + サラダ

ピラヴに鶏肉をのせ、サラダを添えて。

TRY 450

チキン・シシ + ピラヴ + サラダ

チキン・シシ、ピラヴ、サラダをひと皿に。

TRY 450

グリルキョフテ + ピラヴ + サラダ + フライドポテト

グリルキョフテ、ピラヴ、サラダ、フライドポテトをひと皿に。

TRY 550

ピデリ・キョフテ（ピデ + キョフテ + トマトソース + ヨーグルト）

ピデ、キョフテ、トマトソース、ヨーグルトをひと皿に。

TRY 550

ヨーグルト・ケバブ（ピデ + ヨーグルト + 炒め挽き肉）

ピデ、ヨーグルト、炒め挽き肉をひと皿に。

TRY 500

カヴルマのせピラヴ + サラダ

ピラヴにカヴルマをのせ、サラダを添えて。

TRY 700

ヨーグルト・ドネル（ピデ + ヨーグルト + ドネル）

ピデ、ヨーグルト、ドネルをひと皿に。

TRY 450

鶏肉のチョケルトメ・ケバブ（細切りポテト + ヨーグルト + 鶏肉）

細切りポテト、ヨーグルト、鶏肉をひと皿に。

TRY 450

牛肉のチョケルトメ・ケバブ（フライドポテト + ヨーグルト + 牛肉）

フライドポテト、ヨーグルト、牛肉をひと皿に。

TRY 700

焼きトマトのスープ

焼きトマトのスープをテイクアウトで。

TRY 175

ペストクリームパスタ

バジルのペストソースと生クリームで作るパスタをテイクアウトで。

TRY 300

バタフライチキン + ピラヴ + サラダ

バタフライチキン、ピラヴ、サラダをひと皿に。

TRY 450

チキンウィング + ピラヴ + サラダ

チキンウィング、ピラヴ、サラダをひと皿に。

TRY 450

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