Desayuno serpme desde arriba con quesos, aceitunas, mermeladas y miel en cuencos pequeños

Desayuno · Platos principales · Para llevar

Menú del restaurante en Uçhisar: del desayuno al kebab

Desayuno serpme, platos principales, pastas, postres y comida para llevar

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Desayuno serpme

Un abundante desayuno serpme con tabla de quesos, verduras en rodajas, mermelada, miel, aceitunas, mezes, tortitas, el börek del día y menemen; el precio es por persona.

TRY 800

4.9/5 (8 reseñas)

Sopas

Sopa del día

Una sopa que cambia cada día; se sirve caliente.

TRY 150

5/5 (1 reseñas)

Para picar

Gözleme con queso kaşar

Gözleme caliente con queso kaşar

TRY 220

Gözleme de patata

Gözleme caliente con relleno de patata

TRY 230

Gözleme de carne picada

Gözleme caliente con relleno de carne picada

TRY 300

Entrantes (mezes)

Atom de berenjena asada

Un meze de berenjena asada, yogur, ajo y perejil.

TRY 225

Cacık de yogur colado

Cacık espeso de yogur colado y pepino que aporta frescura a los platos.

TRY 225

Hummus de pimiento asado

Hummus de garbanzos cocidos y tahini con pimiento kapya asado y ajo.

TRY 225

Entrantes calientes

Patatas fritas

Patatas fritas doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con kétchup y mayonesa.

TRY 250

Patatas Harman

Patatas cortadas y fritas, crujientes, servidas con cebolleta y yogur.

TRY 300

Hummus con carne picada

Hummus de garbanzos cocidos y tahini, servido caliente con carne picada.

TRY 350

İçli köfte (croquetas de bulgur rellenas)

Masa de bulgur rellena de carne picada especiada; se sirve con yogur.

TRY 375

Platos principales

Çökertme kebab con ternera

Çökertme kebab: patatas paja con yogur y ternera en juliana.

TRY 700

5/5 (1 reseñas)

Çökertme kebab con pollo

Çökertme kebab: patatas paja con yogur y pollo en juliana.

TRY 500

Testi kebab (kebab en vasija de barro)

Un clásico de Capadocia: ternera, tomate, pimiento, ajo y especias cocinados a fuego lento en una vasija de barro.

TRY 700

5/5 (2 reseñas)

Köfte con pide

Köfte hecho sobre las brasas, servido sobre pide con mantequilla y salsa de tomate.

TRY 550

Çöp şiş de pollo

Trozos de pollo marinados en salsas y cocinados sobre las brasas; una opción ligera a la parrilla.

TRY 450

Döner con yogur

Döner de pollo sobre una base de pide; se sirve con yogur colado y salsa de tomate.

TRY 450

Kebab con yogur

Carne picada salteada sobre una base de pide; se sirve con yogur colado y salsa de tomate.

TRY 450

Ternera en cazuela de barro (güveç)

Ternera y verduras cocinadas a fuego lento y servidas en cazuela de barro; un plato contundente.

TRY 650

Brochetas de carne

Ternera marinada para que quede tierna, a la parrilla sobre las brasas.

TRY 780

Pastas

Pasta cremosa al pesto

Pasta cremosa con salsa pesto de albahaca y nata.

TRY 300

Pasta cremosa al curry

Pasta cremosa y aromática donde el curry se une a la nata.

TRY 300

Pasta cremosa a los cuatro quesos

Pasta cremosa y densa preparada con cuatro variedades de queso.

TRY 300

Pasta cremosa con queso kaşar

Pasta cremosa preparada con queso kaşar fundido.

TRY 300

Pasta con salsa de tomate

Pasta clásica con salsa de tomate.

TRY 300

Pasta cremosa al pesto con pollo

Pasta con salsa pesto de albahaca y nata, con trozos de pollo.

TRY 350

Pasta cremosa al curry con pollo

Pasta aromática donde la nata al curry se une a los trozos de pollo.

TRY 350

Pasta a los cuatro quesos con pollo

Pasta densa preparada con cuatro variedades de queso y trozos de pollo.

TRY 350

Pasta con queso kaşar y pollo

Pasta preparada con queso kaşar fundido y trozos de pollo.

TRY 350

Pasta con salsa de tomate y pollo

Pasta preparada con salsa de tomate y trozos de pollo.

TRY 350

Ensalada de pollo

Una ensalada contundente preparada con trozos de pollo.

TRY 350

Mantı relleno de carne

Masa muy fina rellena de carne picada; se sirve con yogur y salsa.

TRY 500

Hamburguesas

Hamburguesa de pollo con patatas chips

Hamburguesa de pollo en pan de hamburguesa; se sirve con patatas chips.

TRY 375

Hamburguesa de köfte con patatas chips

Hamburguesa de köfte en pan de hamburguesa; se sirve con patatas chips.

TRY 450

Ensaladas

Ensalada de temporada

Una ensalada ligera y fresca preparada con verduras de temporada.

TRY 250

Ensalada Harman

Una fresca ensalada Harman de tomate, pepino y cebolla.

TRY 250

Postres

Arroz con leche al horno

Arroz con leche dorado al horno por encima, servido frío con avellanas tostadas.

TRY 130

Magnolia

Magnolia de nata ligera con migas de galleta y fresas.

TRY 250

Postre crujiente de calabaza

Postre de calabaza crujiente por fuera; se sirve con tahini y nueces.

TRY 325

5/5 (1 reseñas)

Soufflé de chocolate

Soufflé de chocolate caliente con el centro fundido, servido con helado de vainilla.

TRY 300

Tarta latte

Tarta de capas suaves de bizcocho enriquecidas con aroma de café y nata ligera.

TRY 300

Bebidas calientes

Té

Té turco bien infusionado; el compañero de las charlas y de las pausas agradables.

TRY 40

Infusiones

Infusiones calientes y suaves, preparadas con hierbas.

TRY 60

Chocolate caliente

Chocolate caliente espeso, preparado con cacao y leche.

TRY 140

Café turco

Café turco tradicional, de cuerpo denso y mucha espuma; una pausa agradable después de la comida.

TRY 120

Espresso

Espresso al estilo italiano, con una crema aterciopelada y un aroma intenso.

TRY 130

Americano

Espresso alargado con agua caliente para un café suave.

TRY 120

Cappuccino

Cappuccino preparado con espresso, leche caliente y una espuma de leche aterciopelada.

TRY 140

Cafe Latte

Café suave donde el espresso se une a abundante leche caliente y una fina capa de espuma.

TRY 140

Nescafe

Un café caliente, práctico y suave, preparado con Nescafe.

TRY 100

Bebidas frías

Cola

Cola servida bien fría.

TRY 100

Fanta

Bebida con gas sabor naranja, servida bien fría.

TRY 100

Zumo de frutas

Zumo de frutas servido bien frío.

TRY 100

Agua con gas (natural)

Agua mineral con gas servida bien fría.

TRY 50

Sprite

Bebida con gas sabor limón y lima, servida bien fría.

TRY 100

Limonada

Limonada ácida y refrescante, servida bien fría.

TRY 125

Agua pequeña

Agua potable en tamaño pequeño.

TRY 25

Agua grande

Agua potable en tamaño grande.

TRY 50

Ayran

Ayran espumoso y refrescante, preparado con yogur, agua y sal.

TRY 70

Zumo de naranja

Zumo de naranja; el fresco acompañante del desayuno y de cualquier momento del día.

TRY 175

5/5 (1 reseñas)

Agua con gas sabor limón

Agua mineral con gas sabor limón, servida bien fría.

TRY 55

Ice Tea

Té frío servido bien frío.

TRY 100

Menú para llevar

Sopa del día

Una sopa que cambia cada día.

TRY 150

Bocadillo de döner de pollo

Döner de pollo en pan; una opción para llevar práctica y contundente.

TRY 225

Bocadillo de şiş de pollo

Şiş de pollo a la parrilla en pan; práctico y contundente.

TRY 250

Bocadillo de carne picada salteada

Carne picada salteada en pan; práctico y contundente.

TRY 275

Köfte a la parrilla

Köfte a la parrilla en pan; práctico y contundente.

TRY 300

5/5 (1 reseñas)

Ternera salteada

Ternera salteada en pan; una opción para llevar contundente.

TRY 350

Hamburguesa de köfte, patatas chips

Hamburguesa de köfte en pan de hamburguesa, con patatas chips.

TRY 450

Hamburguesa de pollo, patatas chips

Hamburguesa de pollo en pan de hamburguesa, con patatas chips.

TRY 375

Pasta cremosa al curry con pollo

Pasta aromática donde la nata al curry se une a los trozos de pollo.

TRY 350

Pasta a los cuatro quesos con pollo

Pasta densa preparada con cuatro variedades de queso y trozos de pollo.

TRY 350

Pasta con queso kaşar y pollo

Pasta preparada con queso kaşar fundido y trozos de pollo.

TRY 350

Pasta con salsa de tomate y pollo

Pasta preparada con salsa de tomate y trozos de pollo.

TRY 350

Ensalada de pollo

Una ensalada contundente preparada con trozos de pollo.

TRY 350

Pasta cremosa al curry

Pasta cremosa y aromática donde el curry se une a la nata.

TRY 300

Pasta cremosa a los cuatro quesos

Pasta cremosa y densa preparada con cuatro variedades de queso.

TRY 300

Pasta cremosa con queso kaşar

Pasta cremosa preparada con queso kaşar fundido.

TRY 300

Pasta con salsa de tomate

Pasta clásica con salsa de tomate.

TRY 300

Pollo sobre arroz + ensalada

Pollo sobre arroz, con ensalada al lado.

TRY 450

Şiş de pollo + arroz + ensalada

Şiş de pollo, arroz y ensalada juntos.

TRY 450

Köfte a la parrilla + arroz + ensalada + patatas fritas

Köfte a la parrilla, arroz, ensalada y patatas fritas juntos.

TRY 550

Köfte con pide (pide + köfte + salsa de tomate + yogur)

Pide, köfte, salsa de tomate y yogur juntos.

TRY 550

Kebab con yogur (pide + yogur + carne picada salteada)

Pide, yogur y carne picada salteada juntos.

TRY 500

Kavurma sobre arroz + ensalada

Kavurma sobre arroz, con ensalada al lado.

TRY 700

Döner con yogur (pan de pide + yogur + döner)

Pan de pide, yogur y döner juntos.

TRY 450

Çökertme kebab con pollo (patatas paja + yogur + pollo)

Patatas paja, yogur y pollo juntos.

TRY 450

Çökertme kebab con carne (patatas fritas + yogur + carne)

Patatas fritas, yogur y carne juntos.

TRY 700

Sopa de tomate asado

Sopa de tomate asado, para llevar.

TRY 175

Pasta cremosa al pesto

Pasta con salsa pesto de albahaca y nata, para llevar.

TRY 300

Pollo mariposa + arroz + ensalada

Pollo mariposa, arroz y ensalada juntos.

TRY 450

Alitas de pollo + arroz + ensalada

Alitas de pollo, arroz y ensalada juntos.

TRY 450

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