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Harman Yeri 메뉴 안내: 아침 식사부터 디저트까지
우치히사르에 있는 Harman Yeri의 메뉴에는 아침 식사, 수프, 메인 요리, 파스타, 디저트, 음료가 있습니다. 메뉴를 코너별로 소개합니다.
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우치히사르: 위에서 바라보는 카파도키아
우치히사르 성, 비둘기 계곡 산책길, 유네스코 세계유산 괴레메. Harman Yeri가 있는 우치히사르를 간단히 소개합니다.
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터키 커피: 유네스코 목록에 오른 전통
터키 커피 문화와 전통은 2013년 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 등재되었습니다. 만드는 법과 식탁에서의 의미를 소개합니다.
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세르페 카흐발트: 식탁 가득 펼쳐지는 터키식 아침 식사
세르페 카흐발트는 작은 접시에 담긴 여러 음식을 식탁에 펼쳐 함께 나누는 상차림입니다. '카흐발트'라는 말의 유래부터 차이와 커피까지 소개합니다.
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아바노스 도자기: 크즐르마크 점토에서 부엌까지
테스티 케밥을 익히는 항아리는 아바노스에서 만들어집니다. 지리적 표시 등록 기록을 바탕으로 아바노스 도자기의 점토, 제작 과정, 역사를 소개합니다.
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네브셰히르 테스티 케밥: 항아리에서 익히는 등록된 맛
네브셰히르 테스티 케밥은 아바노스 항아리에서 익히며 지리적 표시로 등록된 케밥입니다. 만드는 법을 공식 기록에서 정리했습니다.