Bœuf et légumes mijotés en cocotte de terre
Bœuf et légumes servis en cocotte de terre
À propos de cet article
Le Güveçte et (bœuf en cocotte de terre) est un plat principal copieux de bœuf préparé avec soin, cuit lentement avec des légumes et servi dans une cocotte en terre. Grâce à la cuisson lente, la viande prend le goût des légumes et devient très tendre, et la cocotte en terre la garde chaude longtemps. Chez Harman Yeri, c'est un très bon plat pour qui a envie d'un repas chaud et réconfortant qui réchauffe par une journée froide.