Хумус с печёным перцем капья
Нут и тахини с печёным перцем и чесноком
Об этой позиции
Хумус с печёным перцем это яркое мезе, в котором варёный нут и тахини встречаются с запечённым красным перцем капья и чесноком. К бархатистой текстуре нута и тахини добавляется мягко сладкий, дымный вкус печёного перца, а чеснок придаёт тарелке живость. В Harman Yeri это хорошая закуска, чтобы открыть стол с хлебом или разделить её к основному блюду.