Gözleme mit Kaşar-Käse

Heiße Gözleme mit Kaşar-Käse

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Gözleme mit Kaşar-Käse ist bei Harman Yeri ein schlichter und sättigender Snack, der warm an den Tisch kommt. Dünner Teig wird mit Kaşar-Käse gefüllt und auf dem Sac-Blech gebacken. In der Hitze schmilzt der Käse und zieht bei jedem Bissen lange Fäden, während die Teigränder leicht knusprig werden. Ein schöner Teller zum Frühstück, zu einem Glas Tee oder für eine kurze Pause am Tag.

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