Мезе атом из печёных баклажанов с йогуртом
Печёные баклажаны, йогурт, чеснок и петрушка
Об этой позиции
Атом с печёными баклажанами это мезе, в котором запечённый на углях баклажан встречается с йогуртом, чесноком и петрушкой. Лёгкий дымный вкус, который угли дарят баклажану, в каждой ложке прекрасно сочетается с прохладой йогурта и остротой чеснока. Петрушка добавляет тарелке цвет и зелёный аромат. В Harman Yeri это приятная закуска, чтобы открыть стол с хлебом или разделить её к основному блюду.