Köfte cuits sur la braise sur pide au beurre
Servi avec une sauce tomate
À propos de cet article
Le Pideli köfte (köfte sur pain pide) est un plat principal copieux de köfte cuites sur la braise et servies sur un pide beurré avec une sauce tomate. La saveur que la braise donne aux köfte rencontre le moelleux du pide beurré et la note légèrement acidulée de la sauce tomate à chaque bouchée. Le pide s'imprègne de la sauce et du beurre et complète le goût de l'assiette. Chez Harman Yeri, c'est un très bon plat pour qui a envie d'un repas chaud et réconfortant.