جاجيك كثيف بالزبادي المصفّى والخيار
مقبلات منعشة بجانب الأطباق
عن هذا الصنف
جاجيك كثيف (كورو جاجيك) مقبلة تُحضَّر من الزبادي المصفى والخيار، وتضيف لمسة باردة وخفيفة إلى أي وجبة. يترك القوام الكثيف للزبادي المصفى مع قرمشة الخيار مذاقًا باردًا ولطيفًا في كل ملعقة. في Harman Yeri يصنع توازنًا جميلًا بجانب الكباب والمشويات والأطباق الساخنة، وهو طبق بسيط ولطيف لافتتاح المائدة مع الخبز أو لمرافقة الطبق الرئيسي.