حمص ساخن يعلوه اللحم المفروم
حمص بالطحينة يعلوه اللحم المفروم
عن هذا الصنف
حمص باللحم المفروم مقبلة ساخنة يلتقي فيها الحمص المحضر من الحمص المسلوق والطحينة باللحم المفروم ويُقدَّم دافئًا. يزداد القوام المخملي للحمص ونكهته الحامضة الخفيفة غنى في كل لقمة مع دفء اللحم الشهي فوقه. في Harman Yeri هو طبق بداية دافئ ولذيذ لمن يريد افتتاحًا مشبعًا للوجبة مع الخبز، أو طبقًا يتشاركه الجميع على المائدة.