تشوكرتمه الدجاج على بطاطس أعواد الثقاب والزبادي
دجاج جوليان وبطاطس أعواد الثقاب وزبادي
عن هذا الصنف
تشوكرتمه كباب بالدجاج هو نسخة الدجاج من كباب تشوكرتمه، ويُحضَّر من بطاطس أعواد الثقاب والزبادي وشرائح الدجاج الرفيعة. تلتقي البطاطس المقرمشة بالزبادي البارد، بينما تضيف شرائح الدجاج فوقها نكهة طرية ودافئة. في Harman Yeri هو طبق رئيسي مشبع لمن يريد كبابًا أخف من لحم البقر، ويجمع المذاقات المقرمشة والباردة والدافئة معًا.