Riz au lait au four et noisettes grillées

Le Sütlaç au four (riz au lait) est un dessert traditionnel dont le dessus est doré au four, servi froid. La texture douce et crémeuse du riz au lait gagne en richesse à chaque cuillerée avec sa surface légèrement dorée et des noisettes torréfiées parsemées dessus. Chez Harman Yeri, c'est une jolie fin de repas pour qui veut un dessert léger et familier. Un verre de thé ou un café turc à côté complète le moment.