火柴薯条和酸奶上的牛肉 Çökertme

牛肉薯丝酸奶烤肉（Çökertme Kebab）是把火柴薯条、酸奶和牛肉丝放在一起的饱足主菜。细细切好的酥脆火柴薯条遇上酸奶的清凉，上面的牛肉丝则为菜品增添浓郁而温热的风味。在Harman Yeri，这道烤肉把酥脆、清凉和温热的味道汇聚在同一盘中，每一口都令人心满意足。